~DeCard DeHeartTy~

First time aku naik gunung jerai ialah masa pregnant ammar, dalam 5 bulan camtu... masa tu, pertama kali jugak aku dibawak balik ke kedah sebab pak lang blakang umah arwah tok, kawenkan anak.. masa pengantin nk berarak tu, orang kampung dan tetamu dah ramai.. aku pon da serabut, so, encik suami ajak naik moto g naik gunung... memang sangat ekstrem sebab moto itu brek kureng... kami x dapat naik sampai puncak gunung sebab masa tu, tengah construction bina The Regency Resort, so kami naik sampai muzium je..time tu pulak hujan n sejuk sangat kt situ mcm kt cameron..haha.. Kemudian, bile balik ke Gurun lagi, memang memanjang x sempat nak naik gunung jerai... ade je programnya..ape x nya, balik kejap je pon... so, baru-baru ni, balik emergency sebab tok meninggal, sempatlah naik Gunung Jerai buat kali kedua. Kali ni, x naik motor dah, tapi naik van yang dah disediakan. 1 van, kalo naik lebih daripada soploh orang, lagi murah, maximum boleh naik dalam doblas orang.. trip kami aritu, cuma la

Da lama jugak niat nak buat dadih ni.. memandangkan adik nak balik cuti, so bolehlah buat dadih ni...kang banyak2, sape pulak yang nak makan... aku nk diet sgt dah ni... hahaha.. so, cara nak buat, amatlah senang, cuma follow je arahan kt paket dadih tu... senang sgt... tp senang2 pon, kalo ade jual, ade jugak beli sebab tekak tingin nak makan... kalo nk buat majlis makan-makan pon sesuai la buat dadih ni, kanak-kanak pasti suka! ini paket dadih tu.. x susah nak cari kat kedai...

Akhirnya, hari yang ditunggu-tunggu da tiba..memang berat hati nak tinggalkan klinik kesihatan putra mahkota ni...dah la best, x ramai orang, nurse sume peramah sangat, urusan pon cepat, klinik serba serbi baru, kira puas hatilah...tapi nak buat macam mana, kami dah pindah ke daerah yang lain...dah tak tinggal kat bandar bukit mahkota lagi.... lepas ni, baby Darwish check up kt klinik desa yang dekat je dengan rumah...  Hari ni Darwish genap 18 bulan dan terima cucuk yang terakhir.. Nurse cakap, seeloknya teruskan check up anak 6 bulan sekali sehingga umur dia 6 tahun...at least klinik boleh tolong pantau kesihatan anak kita...memang betul sangat kata beliau itu sebab, ada parents yang stopkan check up bila anak dah umur 2 tahun ke atas..tp itu terpulanglah pada mereka tapi pada aku, kerajaan da sediakan perkhidmatan percuma dan berkualiti untuk kesihatan anak-anak, so kite follow jelah demi kebaikan anak kita jugak kan.....

Setiap kali balik ke GURUN, Kedah, mende yg wajib dibeli ialah serbuk kopi cap raga.. bkn je sedara-mara dok ckp psl kopi itu, malah org yg berniaga di pasar basah or kering akan ckp psl kopi itu...See, betapa popular nya kopi cap raga.. actually, aku mmg x minum kopi dr kecik sbb kopi itu itam, tp encik suami mmg suka kopi... tp klu kopi ais, aku layan jugak sikit...hehe.. memandangkan aku ialah peminat teh tarik, so kami pun cari jenama teh ape yg popular kt utara ni ni, so katanya teh cap 888..aku pn x tau btul ke x..tp aku suke teh ni, sbb rasa sedap.. guna sikit je dah pekat..mmg puas hati..buat teh o sedap, buat teh tarik lagilah sedappp...

Tanggal 16/03/2012 bersamaan hari jumaat, husband call aku dlm pukul 11am n bgtau tok da xde...dan pesan kemas brg utk blk ke kampung halaman tok di Gurun, Kedah. Mula tu, aku mmg cm x percaya sbb baru aritu kami jumpe tok. Masa tu 3 Mac 2012, tok ada kt sini umah maksu, dia kata nk dtg umah kami, tp husband aku keje. Utk ganti, kami ke rumah maksu pd 4 Mac 2012. Seronok sgt jumpe dgn tok cite psl fb, psl shopping online, psl gadget, sume tok tau...mmg canggih sgt pemikiran tok walaupun dia da tua.... Ya Allah, sekejapnya Kau pinjamkan tok. Br hampir 4 tahun aku mengenali tok. Tp aku sedih dan menangis sekejap je sbb aku sgt redha dgn pemergian tok. Allah ambil nyawa tok pd hari Jumaat penghulu segala hari. Tok meninggal dgn tenang. Tok xde penyakit kronik atau sakit tua. Mudahnya tok pergi. Langsung x menyusahkan org. Semoga Allah S.W.T akan tempatkan tok dikalangan org2 yang beriman. Semoga Allah S.W.T masukkan tok dalam syurga... Al-Fatihah.....

Jika anak dijaga oleh pihak taska, mungkin mudah bg kite as parents sbb cikgu kt taska akan ajar anak kita ke toilet maybe dlm umur 2 tahun camtu. Tp, bagi anak aku yg dijaga oleh nenek n aku sepenuhnya, mmg agak mencabar sbb, aku xde pengalaman..lagi2 Ammar anak sulung. Jadi, byk sgt mende kene blaja. Ilmu keibubapaan. Mujur ade majalah pa&ma, dapatlah mcm2 tips. Memandangkan tahun ni, Ammar akan masuk 4 tahun, jadi, aku kene bertegas ajar dia ke toilet. Sbb aku nk masukkan dia ke tadika or pasti. Sebelum ni, bkn x penah ajar, ada, tp kadang kadang lulus, kadang-kadang...hm..... mmg kene byk sabar sbb bkn mudah bg kita dan bukan mudah juga bg anak kita...so,hari ni syukur ujian sume lulus... dan Ammar makin paham tentang kepentingan ke tandas :)

Percubaan pertama wat puding marble ni, menjadi...syukur sgt.... nk buat pn sng sgt sbb xpayah nk bakar ke kukus ke, cume perlu masak atas api je....oke, ni resepinya ya puan2, Bahan-bahan 10 gram serbuk agar2 ( 1 paket) tp aku guna yg jenis panjang2 tu je 4 cawan air 2 cawan gula halus ( aku guna secawan je) 1 cawan susu cair ( 400 mililiter, bersamaan 1 tin ) 1 cawan tepung kastard 1 cawan serbuk koko ( aku pki ke serbuk coklat yg guna utk wat air cm vico ) 1 susu makan air suam (utk dibancuh dgn serbuk koko) Cara Membuat : 1. Masukkan serbuk agar2, gula dan air ke dlm periuk. Masak hingga mendidih. 2. Bancuhkan suau cair dan tepung kastard, kemudian tapiskan. 3. Masukkan bancuhan kastard dan kacau hingga pekat. 4. Asingkan sebahagian adunan dan masukkan bancuhan serbuk koko ke dalam satu bahagian. 5. Masakkan hingga pekat. 6. Sendukkan adunan coklat ke dalam acuan. 7. Lapiskan adunan kuning ke atas adunan coklat tadi. Biarkan keras seketika. 8. Lapiskan sehingga s

Sebenarnya, aku mmg sgt8 sukakan kek sejak aku kecik lg... igt lg zaman sekolah rendah agama aku dgn bff aku yg bernama Suraya, kitorg plan, kalo da besar nnt nk bukak kedai kek.. tp bile da besar ni, lain plak jadinya...tp xpe, masih ada peluang kalau nk capai impian tu kn? yg penting, skang ni kene cari ilmu untuk blajar buat kek cantek, cmne nk hias kek dan of course le, kene buat kek yg sedap dan gebu... So, baru2 ni, aku ada tgk blogger hebat iaitu  Fatin Liyana , yang share resepi buat cupcake coklat...mmg excited gler nk buat sbb sume bahan2, ada je kt dapor aku ni.... lps ni, aku ada idea baru untuk bagi kt jiran aku kalo dia bg juadah minum petang...maklumla, dok berjiran ni, biasalah kalau tukar2 juadah... dulu, masa tinggal dgn parents, setiap kali jiran bagi menu pape, aku tukang makan je...mama aku yg cari idea nk balas ape...kali ni, nile aku dok asing, kenelah pandai2, nk balas kn...x kan asik nk beli je....so, inilah rupe kek kukus yg aku buat, puaslah mkn sendiri n s

Korang penah dgr or pergi ke kedai Daiso Japan x? actually aku br je dua kali ke sana, tp serius aku SUKA SGT! ada mcm2, brg keperluan or kegunaan rumah ada dijual, brg alat tulis pon ada jgk, pendek kata, mcm2 la yg ade....dan harganya, 1 item, 5 ringgit... pd aku, murah utk certain brg...yg penting, sebelum beli kt situ, better korang survey dulu harga diluar, baru tau berbaloi ke tak beli kt situ.... berada di dais, bagaikan berada di Jepun je...cewah...kalau diizinkan Allah, teringin jgk nk kesana.... okelah, brg2 yg baru dibeli ialah..... yey...aku beli apron polkadot dan kusyen utk meja jepun...

...dorg wt xtau je, da la buat kenduri mlm2, langsung x suggestkn kt mn nk bermalam..last2, smpk kul 11 lebih x dilayan, so, dorg pn balikla..mmg sedih la aku dgr cite ni... aku bknnya nk malukan kehaper ke..cuma, aku rasa better seseorg tu, siasat betul2, sapa bkl suami dia... jgn mudah percaya dgn apa yg diberitahu, jgn tgk yg baik2 je, tgk jg, ape kekurangan yg ade... aku cm sedih sbb cousin aku tu mmg baik orgnya...semoga dia tabah....

Tak sangka apa yg aku sangkakan mmg betul..camni, masa raya thn lepas, aku blk kedah. mkcik aku punyala excited cite psl bakal menantu dia yg warak katanya, klu g memana bwk Quran, selalu ambil berat psl cousin aku(anak makcik) tanya da solat ke belum ke, pstu keje pengurus pulak kt company besar..mmg kira bertuah la anak dia dpt bakal suami gtu... aku bknnya nk dengki ke hapa ke..tp bab suke bwk Quran tu, aku musykil..hm.. So, bln Februari lps, dorg pn diijabkabulkan...majlis belah pengantin perempuan mmg gilang gemilanglah, buat kt dewan yg besar, tetamu plak bkn calang2, mmg meriah sgt... so, kami pun, tanyalah, bile buat kenduri belah pengantin lelaki? so, dorg kata date  x sure lg, tp cuti sekolah bln 3 nnt....so, ahad lepas, aku ziarahla umah makcik aku merangkap pd makcik yg kawenkn anak dia tu....kitorg ckpla, nnt kita g sesame konvoi kenduri belah lelaki tu yer..tup2, makcik n tok aku kata, berangan jelah..sbb dorg tu (pihak lelaki) da buat majlis tu 4 hari kemudian slps kend

Dengan adanya pengukus tangkap muat ni, so resepi percobaan pertama ialah TALAM CENDOL. Sebenarnya ini kali ketiga aku try buat kueh ni. Tp kukus guna rice cooker. hasilnya, cm xsemenggah sbb air slalu je kering. Kukis guna api lagi bagus sbb kita boleh kawal api dia. Bahan utk lapisan bawah: (Gula Merah) 1cawan tepung beras 1/2 cawan gula merah 1/2 cawan gula pasir 3 cawan air garam secukup rasa Bahan utk lapisan atas : (cendol) 1 cawan cendol 1 cawan tepung beras 3 sudu makan tepung jagung 3 cawan santan pekat garam secukup rasa Cara membuat lapisan bwah: 1. Panaskan kukusan. 2. Gaulkan sume bahan utk lapisan bawah dlm kuali x lekat, kacau smpi nmpk wap 3. Tuang ke dlm loyang yg dah disapu dgn minyak (aku gune planta je) 4. Kukus dlm 30 minit Cara membuat lapisan atas: 1. Gaul sume bahan kecuali cendol 2. Tapis dlm kuali x lekat dan kacau smpi nmpk wap 3. Tutup api n tuang atas lapisan bwh yg da dicakar, tuang cendol skali tau 4. Kukus lg 20 minit ( aku wat

Memandangkan skang aku da tinggal berasingan dr parents aku. So, keje mengukus mmg terbantut je. Actually rice cooker aku ni blh je nk kukus...tp cm susah sket sbb kalo air kering, maka ia boleh buat meletop...bahaya tu yer puan2... So, aku pon mulalah survey pengukus n harganya utk rujukan encik suami... tp masih tangguh lagilah sbb kalau boleh nk pengukus yg penutup nya jenis kaca..pastu masak atas api..(senang nk control api n jimat letrik..hahaha) tp ade ker? so, dipendekkan cerita, aku buat gini je....guna ape yg ada di dapurku....nasib baik x beli pengukus....